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Actualités
Une exploitation tournée vers le développement durable 
Depuis plusieurs années l'exploitation du Lycée horticole et Agricole du Lycée du Fresne met en oeuvre des pratiques de production raisonnées :
Secteur grandes cultures (24 ha) :
- itinéraires culturaux bas intrants,
- maintien de la fertilité du sol,
- lutte contre l'érosion,
- fauches tardives pour la protection des oiseaux dans les parcelles inondables.
Pépinière hors-sol (2,5ha) :
- récupération et recyclage complet des eaux d'arrosage pour limiter les prélèvements dans la Loire
- gestion de l'irrigation par sondes électriques radio pilotées (procédé innovant développé en exclusivité avec la société ARIA)
Horticulture sous serre (0,6ha) :
- recyclage des solutions nutritives,
- développement de la PBI (protection bilogique intégrée avec cultures de plantes-pièges et apports de prédateurs naturels)
- Gestion des déchets : tri à la source et valorisation (compost) ;
- récupération et recyclage de l'eau ;
- traitement des effluents phytosanitaires par Biobac et Phytobac ;
- phytoépuration naturelle par une saulaie de 0.50ha
Développement du maraîchage biologique sur une parcelle de 3,2ha :
Dans le cadre d'un appel à projet (Ministères de l'Agriculture et de l'environnement, Museum National d'Histoire Naturelle) nous avons installé sur nos terrains un maraîcher bio en mettant en oeuvre sur plusieurs années des actions visant à mesurer et à améliorer la biodiversité du territoire. Outre la création d'emplois, une partie des légumes est achetée par le service de restauration du Lycée
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BiodiVEA : biodiversité dans les exploitations agricoles 
L'exploitation du Lycée du Fresne, les équipes pédagogiques, les élèves s'engagent dans le cadre du projet BiodivEA à connaître et à améliorer la biodiversité sur son proche territoire.
Un partenariat avec les Ministères de l'Agriculture et de l'Environnement, le Museum National d'Histoire Naturelle, la Ligue de Protection des Oiseaux 49, le Rucher Ecole Départemental, un maraîcher biologique...
Pour en savoir plus et nous rejoindre...
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Viniflore 2012 
Les 24 & 25 mars 2012 le lycée Le Fresne organise pour la troisième année consécutive la foire aux vins des lycées viticoles producteurs de France intitulé :
« VINIFLORE - Le Fresne ».
de 11h00 à 18h00
VINIFLORE est une journée dédiée à la découverte de nouvelles saveurs et arômes, cette manifestation donnera également l’occasion aux visiteurs de découvrir des produits élaborés par des Lycées Agricoles producteurs de pigeonneaux, de pâtés, de charcuteries, foie gras ainsi que des professionnels producteurs de miel, huile et bière.
La jardinerie du Lycée Le Fresne proposera à la vente ses différentes productions.
Au-delà de son rôle pédagogique, VINIFLORE est un événement convivial, apprécié de tous les amateurs de grands vins, qui viennent y régaler leurs papilles
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